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      餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案

      時(shí)間:2021-12-25 19:04:49 活動(dòng)方案 我要投稿

      餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案

        為了確;顒(dòng)能有條不紊地開展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略,可以為活動(dòng)指明方向。那么大家知道活動(dòng)方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案

        餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案 篇1

        一、活動(dòng)主題:

        共度平安夜喜迎圣誕節(jié)

        宣傳語:愿圣誕的喜悅,伴您度過新一年。

        二、活動(dòng)的目的和意義:

        1、是可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度;

        2、提高好來屋牛排西餐廳的營(yíng)業(yè)收入;

        3、是樹立品牌優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象;

        4、是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

        三、舉辦時(shí)間:

        圣誕節(jié)全天

        四、舉辦地點(diǎn):

        好來屋牛排西餐廳店

        五、準(zhǔn)備工作(提前一周)

        (1)宣傳準(zhǔn)備

        a、將當(dāng)天的活動(dòng)海報(bào)粘貼到店內(nèi)玻璃窗,讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動(dòng)

        b、通過網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報(bào)和DM單)

        c、工作人員分發(fā)傳單(DM單,數(shù)目自定)

        d、通過新聞、媒體來傳達(dá)(各店視情況而定)

        (2)環(huán)境布置

        外部:a、制作易拉寶宣傳海報(bào)(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))

        b、LED燈光

        c、圣誕樹(相關(guān)裝飾自行選擇)

        內(nèi)部:a、許愿樹和許愿墻

        b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁

        (3)氣氛烘托

        1、活動(dòng)當(dāng)天,兩個(gè)工作人員站在店門前兩側(cè),頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人),迎接賓客。

        2、活動(dòng)當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目,可播放的曲目:

        a、《平安夜》

        b、《普世歡騰,救主下降》

        c、《天使歌唱在高天》

        d、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

        e、《美哉小城,小伯利恒》

        f、《牧人聞信》

        g、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

        h、《榮耀天軍》

        i、《聽啊,天使唱高聲》

        j、《圣誕鐘聲》等等

        其中以《平安夜》最為有名

        3、活動(dòng)當(dāng)天,店里面推出各種套餐活動(dòng),如:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)

        六、活動(dòng)方案(可選擇幾項(xiàng),根據(jù)店內(nèi)情況)

        1、飛鏢不斷,打折不停主題活動(dòng)。

        每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎(jiǎng)活動(dòng)(每人一次機(jī)會(huì))。

        道具:飛鏢、靶子。

        2、您消費(fèi),我買單為主題的餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(90%中獎(jiǎng)率)

        顧客用餐完畢,買完單后,工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)盒子,里面裝有限期打折券,8折~5折,更有機(jī)會(huì)抽取免單獎(jiǎng)券(免單獎(jiǎng)券與顧客此次消費(fèi)的費(fèi)用相同,可由店長(zhǎng)簽字供下次消費(fèi)的限期代金券)。

        道具:抽獎(jiǎng)盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)

        3、最美微笑主題活動(dòng)

        所有中獎(jiǎng)客戶,工作人員準(zhǔn)備好照相機(jī)給顧客進(jìn)行拍照,并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶一手持有獎(jiǎng)券,一手?jǐn)[Pose,臉上洋溢笑容,背景是有好來屋標(biāo)志的地方皆可),被好來屋牛排評(píng)為最美微笑的照片可獲得由好來屋牛排提供的:“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

        把所有顧客的照片,貼到一張展板上,把展板固定在店門前,以達(dá)到用活動(dòng)打廣告的效應(yīng)。

        道具:照相機(jī)(手機(jī)拍照也可)、展板墻。

        4、我的夢(mèng)不是夢(mèng)主題活動(dòng)。

        為每個(gè)用餐顧客提供一張夢(mèng)想卡片每個(gè)人可以寫下自己的夢(mèng)想,任何題材都可以(但要切合實(shí)際),然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等,然后在許愿樹前默默許愿,圣誕老人會(huì)把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎(jiǎng)勵(lì)(各店視情況而定)。

        道具:夢(mèng)想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎(jiǎng)勵(lì)(店方自定)。

        七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

        各店具體情況選擇活動(dòng)方案,可選擇一種,也可多項(xiàng)選擇。經(jīng)費(fèi)按選擇視情況而定。

        八、注意事項(xiàng)

        1、在活動(dòng)期間,由于你是組織者,你不能有任何的脾氣,不能暴躁,更不能嚴(yán)厲,你要以一顆平穩(wěn)的心去對(duì)待,主動(dòng)的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣,這個(gè)活動(dòng)才能更好的開展,因?yàn)槟闶墙M織者,因此你就是這場(chǎng)活動(dòng)的靈魂中心,而且,和你一起的團(tuán)隊(duì),他們是因?yàn)橄嘈拍悴鸥愀傻。所以,你自己?yīng)該感到虧欠他們很多的東西,例如時(shí)間、精力。

        2、活動(dòng)的組織階段,你要充分調(diào)動(dòng)你的人力資源,在安排事情的時(shí)候,重要的一定要委以你了解的有能力的人去做,不然的話,一個(gè)環(huán)節(jié)出問題,各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)受牽連,不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有,關(guān)于一場(chǎng)活動(dòng)的秩序,必須事先想好,并做周密的安排,一定要細(xì)到,在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節(jié)目的人都要安排好來。

        3、在活動(dòng)的.準(zhǔn)備階段一定要和活動(dòng)對(duì)象做深入的了解或是溝通,把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣,不僅能讓一場(chǎng)活動(dòng)更完美,你也能從你活動(dòng)的對(duì)象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西,這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì)得到提高。

        4、在活動(dòng)的開展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來,主要就是領(lǐng)導(dǎo),怎樣去安排,讓他們能夠在這樣的場(chǎng)合下,大家都注意到他、當(dāng)天人數(shù)較多,各店面注意活動(dòng)當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。

        餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案 篇2

        一、活動(dòng)背景

        合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國(guó)越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國(guó)外的許多節(jié)日在近幾年在國(guó)內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

        二、活動(dòng)主題

        圣誕享美味相約“合天下”

        平安大禮包等你來揭曉

        三、活動(dòng)的目的及意義

        1.通過一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

        2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感,形成客戶滿意。

        3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠(chéng),把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

        四、活動(dòng)的對(duì)象

        80后有一定消費(fèi)能力的人群

        五、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年12月20日——12月25日

        六、活動(dòng)的地點(diǎn)

        合天下原生態(tài)主題餐廳

        七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

        1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購(gòu)參與團(tuán)購(gòu)。

        2.制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦。

        3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

        4.設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8.8折

        5.制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,共有六項(xiàng)獎(jiǎng),在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào),準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi),一個(gè)1號(hào),五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號(hào)

        6.購(gòu)買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址

        八、活動(dòng)具體安排

        1.20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單

        2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

        3.24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

        ①《平安夜》

       、凇镀帐罋g騰,救主下降》

       、邸短焓垢璩诟咛臁

        ④《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

       、荨睹涝招〕,小伯利恒》

        ⑥《牧人聞信》

        ⑦《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

       、唷稑s耀天軍》

       、帷堵牥。焓钩呗暋

       、狻妒フQ鐘聲》等等其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

        4.凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)有:

       、俪(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè))

       、谑フQ樹上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))③免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張(共5個(gè))

       、苜(zèng)送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))

       、葙(zèng)送精美平安果拼盤一份(共5個(gè))

        ⑥贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))

       、唿c(diǎn)一首歌送給最愛的人(共5個(gè))

        5.之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

        6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎(jiǎng)

        九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算

        1.1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

        2.圣誕帽15個(gè),共

        3.圣誕卡5張,共

        4.會(huì)員卡100張,共

        5.傳單300分,共

        6.租用圣誕老人服裝

        7.豪華套餐888元

        8.平安果拼盤15份

        十、注意事項(xiàng)

        1.發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性

        2.各種禮物制作要細(xì)心

        3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

        4.各部門相互協(xié)調(diào)

        餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案 篇3

        在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不,通過活動(dòng)給餐廳打廣告。

        一、總體目標(biāo)

        通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        二、策劃內(nèi)容

        (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

        1、砸金蛋

        日期:xx月xx日到x月x日

        時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

        活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

        形式:

        (1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

        (三)圣誕、元旦宣傳安排

        1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)

        (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

        (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

        (3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

        活動(dòng)主題:

        迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

        活動(dòng)時(shí)間:

        xx月xx日至x月x日21:00止。

        活動(dòng)內(nèi)容:

        從xx月x號(hào)晚上18:00開始到x月x日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

        現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

        獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

        1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)

        2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

        3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

        幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

        餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)主題方案 篇4

        圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤(rùn),也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

        一、活動(dòng)目的

        通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

        二、活動(dòng)主題

        繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

        三、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年x月x日—x月x日

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

        活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

        20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)

        凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

        凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

        凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

        20xx年月28日——2015年1月5日(除去元旦當(dāng)天)

        凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)

        凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套

        凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)

        備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。

        活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

        1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

        2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

        3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

        4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

        5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

        元旦當(dāng)天活動(dòng):

        1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

        2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)

        3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國(guó)傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等

        五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置

        20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間

        1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

        (1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

        (2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

        (3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱

        元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國(guó)傳統(tǒng)剪紙和“!弊謽拥拇盎

        (4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)

        圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

        元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對(duì)聯(lián),貼上的具有中國(guó)節(jié)日韻味的窗花剪紙。

        (5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

        (6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。

        店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上

        1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。

        2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。

        六、活動(dòng)宣傳前期宣傳

        1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),沈陽音樂學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。

        2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。

        3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

        4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多。

        5、沈陽晚報(bào)廣告宣傳。

        6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。

        7、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì),家人朋友小聚一下,加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),實(shí)惠而溫暖。

        8、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,當(dāng)今學(xué)生對(duì)過圣誕節(jié)十分有熱情,而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段。

        9、依靠廣大的學(xué)生群體,立足平民消費(fèi)。

        七、前期準(zhǔn)備

        1、人員安排:策劃寫作、禮品購(gòu)買及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;

        2、物品準(zhǔn)備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

        八、現(xiàn)場(chǎng)操作

        主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制,工作人員各司其職,使得場(chǎng)面有條不紊,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人要掌控全局,及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題作出解決,必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。

        九、活動(dòng)預(yù)算

        購(gòu)買禮品:2000元;

        裝飾店面的飾品:2000元;

        傳單:3000元;

        媒體宣傳:20000元;

        (報(bào)紙、廣告)校內(nèi)代理人員:2000元;

        其它:7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用);

        總計(jì):36000元

        十、意外防范

        對(duì)于物資短缺、消費(fèi)者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,以做好全面的人力、物力。

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