店慶活動方案四篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案要怎么制定呢？以下是小編整理的店慶活動方案4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店慶活動方案 篇1
鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云：“打江山難，坐江山更難”。我國經(jīng)濟(jì)市場化進(jìn)程的加快，維系型公共關(guān)系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績，如今已成為�？诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時，通過十周年慶典對其所取成績的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“***休閑會館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時間：自20xx年月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促銷方案
一、 三樓早茶特價酬賓
*十周年店慶，早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點(diǎn)任吃,最高限價為19.80元/位（ 消除酒店消費(fèi)可能太貴而不敢前來的心里）。
地點(diǎn)：中餐廳（酒店三樓）
時間： 20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復(fù))
用餐形式：任意點(diǎn)吃
價格：19.8元/位(最高限價)
目標(biāo)計劃: 120人/天,平均20xx元/天 收入:6萬元/月
二、客房特惠抽獎酬賓
為慶祝**酒店開業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來，酒店特別推出特惠房價，并有諸多優(yōu)惠等待著您。
時間:20xx年12月1日-20xx年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
獎品:1)獲獎?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)，
2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
抽獎方法:辦理完入住手續(xù)后, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場摸獎。
抽獎器具：撲克牌
一張房卡只能抽一次。
當(dāng)天獎項（共8位）全部得出后即當(dāng)天抽獎結(jié)束，若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出，余下獎項自動作廢。
抽出A的獲獎?wù)擢勂窞椋褐恍韪度嗣駧?58元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間；抽出K的獲獎?wù)擢勂窞椋簝r值100元的 31樓自助晚餐券1張。
所有已抽出獲獎牌（A、K）不再放入抽獎箱。
三、圣誕節(jié)組合方案
十周年圣誕節(jié)促銷活動整體構(gòu)想:
為了增加收入和節(jié)日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點(diǎn)為營業(yè)促銷場地,*樓**廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之于門外,同時增加節(jié)日狂歡的氣氛。
組合場地的功能劃分:
1)西式自助餐31樓 2)名流沙龍32樓
3)中式自助三樓中餐廳 4)狂歡抽獎二樓黃金廳
1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐
酒店**樓旋轉(zhuǎn)餐廳將為您精心準(zhǔn)備西式圣誕節(jié)日大餐，在這浪漫迷人的圣誕之夜，當(dāng)然還為您準(zhǔn)備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂！
地點(diǎn)：**餐廳（酒店**樓）
時間: 20xx年12月24日晚上17.30~22.00
用餐形式：自助餐
圣誕菜單：西式（待定,主菜不能與*樓重復(fù)）
自助餐價格：人民幣:698(兩大一小)；598元（兩大）;一位328元;兒童168元（包括啤酒、軟飲料無限量，奉送一杯葡萄酒）
抽獎及節(jié)目：憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎品
獎品設(shè)置：
獎品：憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
紀(jì)念品：價值 30 元十周年圣誕紀(jì)念品每人1份。
計劃售票:150人（用餐）; 收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)
2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”
消費(fèi)對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會合作)，限男士28位、女士28位（免費(fèi)）；共：56人。
地點(diǎn)：**休閑會館（酒店**樓）
時間：20xx年12月24日晚上6：30-凌晨2：00(麻將房可至次日早晨8.00)
形式:請爵士樂隊為現(xiàn)場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
抽獎：二樓**廳
價格：每兩位人民幣1198元凈價；含：啤酒、可樂、雪碧等（無限量）；并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐，規(guī)劃方案《飯店周年慶活動方案》。
抽獎及節(jié)目：憑票可參加**廳狂歡并抽取獎品。
獎品設(shè)置：
獎品：憑票在二樓黃金廳抽取。
紀(jì)念品：價值 50 元圣誕紀(jì)念品每人1份(不再享受31樓紀(jì)念品)
計劃售票:28張（兩人套票） 收入:2.8萬元(按平均1000元/人)
3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐
來酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”，您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴，圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。
地點(diǎn)：中餐廳（酒店*樓）
時間： 20xx年12月24日晚上6：30-10：30
菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復(fù))
用餐形式：自助餐
價格：三位:368(兩大一小); 兩位:大人民幣298元;
兩位:268(一大一小); 一位:198元;兒童98元
（除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量，大人奉送一杯葡萄酒）
抽獎：憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。
獎品設(shè)置：
獎品：憑票在*樓**廳抽取
紀(jì)念品：價值 10 元圣誕紀(jì)念品每人1份
計劃售票:120人; 收入:1.56萬元(按平均130元/人)
4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會
海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會”，精彩紛呈的娛樂節(jié)目：時裝表演、魔術(shù)表演、歌舞表演。
孩子們期待已久的節(jié)日終于來了！圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術(shù)表演、米老鼠、游戲...等著您和您的孩子參預(yù)，趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間，帶您重溫兒時歡愉。
平安的鐘聲響起，讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨�，F(xiàn)場DJ帶領(lǐng)您進(jìn)入狂歡熱潮；圣誕之夜，狂歡無限！
還有激動人心的幸運(yùn)抽獎！(數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)等等！)等著您贏取。
時 間：20xx年12月24日晚 8：30~10：30
地 點(diǎn)：**廳（酒店二樓）
場地布置：
1)各類飲料、酒水、杯具擺放
2)背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊（只需自行制作文字）
3)音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支
4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）
5)選擇一面墻體展示黃金海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）
6)其它：廳棚布置、花草布置等。
預(yù)計現(xiàn)場布置費(fèi)用：20xx元（可與店慶酒會共用）
節(jié)目內(nèi)容: (外請演員和店員節(jié)目結(jié)合) 費(fèi)用:20xx元
時裝表演、魔術(shù)表演、雜技表演、歌舞表演，還有激動人心的幸運(yùn)抽獎！
圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...
抽獎資格：憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品（住店客人憑房卡可免費(fèi)參加狂歡）。
節(jié)目單: 待定
形式：抽獎、狂歡、節(jié)目表演。
免費(fèi)提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量
獎品設(shè)置為：
一等獎:一名,數(shù)碼相機(jī)1部(價值 20xx元 )
二等獎:二名,三星手機(jī)各1部(價值1000元/部)
三等獎:三名,酒店套房各1間(價值 350元/間)
四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值 200元/人)
五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值 80元/人) 費(fèi)用: 6250 元
銷售獎勵:10% 計:8860元
費(fèi)用總計:15110元
第二、十周年店慶嘉年華大型酒會方案
一、 時間：**月**日
二、地點(diǎn)：**廳
三、邀請嘉賓：300人
�。�1）公司負(fù)責(zé)：政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)
�。�2）酒店負(fù)責(zé)：旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。
四、紀(jì)念品制作：
（1）制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷20xx本(其中酒店會用500本費(fèi)用:4000元)；費(fèi)用：1.6萬元
（2）公文包300只 費(fèi)用:3000元
（3）鎖匙扣或真皮名片夾500只 費(fèi)用:2500元(未計重要嘉賓禮品費(fèi)用)
計:1.75萬元( 其中酒會用紀(jì)念品費(fèi)用:9500元)
五、一樓大堂布置：
1、門口特制花籃20個(費(fèi)用:1600元)。
2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。
3、副樓大門正上方條幅一條; 費(fèi)用:150元
4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅（其中祝賀單位6條）費(fèi)用:20xx元
6、副樓車場氫氣球4個（可做祝賀單位廣告）費(fèi)用: 20xx元
計: 5750元
六、會場布置：
1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放
2、大型背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊 規(guī)格：6M×3M（只需噴繪圖） 費(fèi)用: 1000元
3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支
4、選擇一面墻體展示**海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）
5、選擇一面墻體展示**海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）
6、其它：廳棚布置、花草布置等。
預(yù)計現(xiàn)場布置費(fèi)用：1000元
七、活動內(nèi)容：
1、 領(lǐng)導(dǎo)致詞
2、 來賓賀詞
店慶活動方案 篇2
一、背景分析
1、蒼梧和梧州市區(qū)距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個區(qū)域，但從整個梧州的商圈形態(tài)來看,它們應(yīng)在一個商圈里,所以梧州市區(qū)的家具賣場對蒼梧消費(fèi)者的購買行為,產(chǎn)生了很大的影響,再加上廣貨對梧州家具市場的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場更為嚴(yán)峻的考臉.梧州其他家具賣場爭的焦點(diǎn),更多的集中在價格戰(zhàn)上，但低價吸引來的顧客往往“價值”極低，且很容易被競爭對手用同樣的方式搶走，所以，本次一周年店慶活動應(yīng)避免成為一次低價促銷活動。
2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動，可作為一次向蒼梧消費(fèi)者集中展示全友家私形象，提升品牌美譽(yù)度，從而進(jìn)一步搶占市場份額，而進(jìn)行的一次大規(guī)模的公共關(guān)系活動。
二、活動目的
一) 慶賀全友家私開業(yè)一周年。
二) 以此活動為鍥機(jī) 整合家居資源 打造家居聯(lián)盟 提高全友蒼梧店的市場抗風(fēng)險能力
三) 進(jìn)一步向蒼梧市場滲透全友文化 培養(yǎng)一批忠誠顧客。
四)、提升全友家私在蒼梧市場的美譽(yù)度，不僅要留住蒼梧的消費(fèi)者 還要吸引梧州的消費(fèi)者 擴(kuò)大市場份額。
三、活動分析
家具賣場經(jīng)營追求人氣的聚集，追求消費(fèi)者對家具賣場產(chǎn)生親近感。因此，本次活動應(yīng)以“消費(fèi)者”為中心，充分圍繞“消費(fèi)者”做文章，盡最大可能與消費(fèi)者有效溝通、交流，讓消費(fèi)者通過各種途徑積極參與到活動中來，以此來增加全友家私的親合力,加深消費(fèi)者對全友品牌的認(rèn)知 最終提高賣場的銷量.
以“買家具 中大獎”作為此次活動的主線，在活動期間輔之以"婚紗攝影走進(jìn)全友家私"，"好家具配好家電"、"同結(jié)生日緣"等活動,聯(lián)合眾商家,進(jìn)一步挖掘潛在客戶 擴(kuò)大市場影響力
為使活動形成較大聲勢，活動應(yīng)運(yùn)用多種傳播手段（dm報 電視、pop等），整合傳播。
四、活動主題
全友一周年，感恩大行動
五、活動內(nèi)容
一)宣傳造勢
1、時間：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日
2、策略：借助各種宣傳攻勢，吸引消費(fèi)者的注意力，同時與消費(fèi)者展開溝通。
3、宣傳方式：dm
報：活動廣告
電視：活動廣告。
店內(nèi)pop
4、具體內(nèi)容
1） dm報
a、“買家具 中大獎”
b、“全友一周年，同結(jié)生日緣”，凡生日為八月十六日的消費(fèi)者，憑身份證即可免費(fèi)獲禮品一份。凡二零零八年八月十六日出生的兒童，由全友家私贈送厚禮一份，并授予該兒童終生“榮譽(yù)顧客”稱號
c 婚紗攝影走進(jìn)全友家私:通過婚紗拍照 帶動賣場人氣 且新婚夫婦多為目標(biāo)客戶
d 好家具配好家電:跨行業(yè)間的合作 會聚集更多的人氣
2） 電視廣告
3) 店內(nèi)pop
六 八月十六日店慶(抽獎 文藝演出)
通過前期持續(xù)的宣傳造勢 以及店慶當(dāng)天營造的熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對全友家私的高度關(guān)注，進(jìn)而順利地將關(guān)注此次活動的潛在客戶 轉(zhuǎn)化成為全友家私的忠誠顧客。
策略：店慶日當(dāng)天的重頭戲其實(shí)是抽獎 通過抽獎的公正性 真實(shí)性 來告訴消費(fèi)者 全友家私不會欺騙消費(fèi)者 是您值得信賴的企業(yè)
活動內(nèi)容：聯(lián)盟商家于店慶日在門前舉行適當(dāng)規(guī)模的促銷活動。
現(xiàn)場布置
a、在賣場輻射商圈內(nèi)懸掛10條過街橫幅。
b、活動現(xiàn)場：現(xiàn)場主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、pop等（文字略）。
店慶活動方案 篇3
活動目的：
希臘神話KTV是目前邵陽市最豪華的KTV，因此我們應(yīng)充分利用自己的優(yōu)勢，借助店慶的機(jī)會，通過系列活動，體現(xiàn)出希臘神話KTV的品牌形象，從而拉動營業(yè)額，擴(kuò)大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養(yǎng)熟客的美譽(yù)度和忠誠度。我們應(yīng)該抓住這個有利的慶典機(jī)會，聚攏人氣，回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友。
一、活動時間：
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活動內(nèi)容
1：每日五點(diǎn)以前預(yù)定包間享受房費(fèi)八折大優(yōu)惠。
2：紅酒買一送一。
3：神話美女敬酒團(tuán)，感恩客戶。
4：開房即可參加抽獎活動，中獎百分百。
5：買卡有贈，。五千變六千。
6：共度生日，神秘禮品等你拿。
三�；顒蛹�(xì)則：
1、一重豪禮 提前預(yù)定，享受最低折扣
凡五點(diǎn)以前在希臘神話預(yù)定包廂的客人可以享受八折優(yōu)惠
各部門操作流程：
�、傧ＥD神話前臺及任何員工及任何員工都可接受客人預(yù)定，預(yù)定時間以前臺接到客人及內(nèi)部員工預(yù)定為準(zhǔn)。
�、谇芭_對客人要做好解釋工作，并統(tǒng)計五點(diǎn)前預(yù)訂包廂，交四樓收銀臺。
�、鬯臉鞘浙y臺必須按規(guī)定給提前預(yù)定包廂打好折扣。
2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。
3、三重豪禮 神話寶貝，答謝酒會。
12月8日晚，希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧，特準(zhǔn)備神話寶貝對會員包廂進(jìn)行答謝活動。屆時有歌舞，游戲邀請您共享。
4、四重豪禮 買卡有贈
本店從12月7日開始推出現(xiàn)金卡超值買贈活動：預(yù)付5000元現(xiàn)金可獲6000元現(xiàn)金卡（相當(dāng)于全單八折，此現(xiàn)金卡不能針對公關(guān)小費(fèi)）；
5、五重豪禮 幸運(yùn)大抽獎，運(yùn)氣大比拼
在活動檔期內(nèi)，凡晚場來消費(fèi)的顧客均參加抽獎活動。
A、根據(jù)所抽等級不同，贈送不同禮品。
B、中獎率百分之百。
6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。
凡是生日是12月8日的顧客，在生日當(dāng)天來到希臘神話KTV將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會，并可獲得價值138元金色巴黎一支。
生日晚會設(shè)在一樓的希臘女神包廂，給同一天過生日的人提供交友的平臺，并有踩氣球，開香檳，切蛋糕等一系列活動。
四、宣傳的方式：（店內(nèi)硬件全面升級是活動的重要）
一個活動內(nèi)容是否吸引客人，除了活動本身外，宣傳的用詞非常重要。
宣傳的三個重要途徑：
場內(nèi)：重點(diǎn)突出，活動的內(nèi)容，硬件的升級。
交通頻道
短信內(nèi)容
這內(nèi)容等胡總您定下方案后，再行決定。
五、員工氣氛的營造。
1、保安部
保安部是希臘神話KTV接觸客人的第一個部門，對保安部的要求，
流程：七點(diǎn)至九點(diǎn)前，門面安排四到五個保安站崗，九點(diǎn)以后安排兩個，指揮車輛停泊車，及給客人開車門，禮貌感謝客人的到來。
著裝：整潔，統(tǒng)一，干凈，莊嚴(yán)。
規(guī)范：站姿及其它動作的`統(tǒng)一化，
效果：要讓客人感覺到尊貴的象征。
2、樓面員工
胸前帶可以發(fā)光的胸牌，胸牌內(nèi)容：希臘神話三周年，感謝一路有你同行。
六、活動布置：目的：店慶氣氛既要講究隆重、大氣；又要盡最大可能節(jié)省費(fèi)用，做到“花小錢、辦大事”
要求：追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶；突出2周年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息；重點(diǎn)突出、大廳、KTV大門口、主通道、收銀臺人流量較大的通道。
A、店內(nèi)布置：店內(nèi)花卉盆景增加，樓層過道增加宣傳圖片及活動內(nèi)容，包房配備宣傳圖片及活動內(nèi)容以及開機(jī)前的宣傳字幕；
B、店外布置：大門前的橫幅（希臘神話三周年、六重豪禮惠全城）
大門前宣傳欄內(nèi)容：（活動內(nèi)容）大門前拱門氣球1個、升空氣球X個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50桿、花籃 花牌（由酒商贊助）
6、活動宣傳：
A、交通頻道、公共頻道
B、短信息發(fā)放（短信內(nèi)容 待定）
C、公司網(wǎng)站公布活動內(nèi)容
D、公司全體員工的短信發(fā)放及氣氛營造
7、活動注意事項：
申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊
準(zhǔn)備好店慶所有所需物品
各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作，每位員工必須對活動內(nèi)容有徹底的了解；
前臺每天發(fā)放公司三周年店慶活動內(nèi)容、對客人做好解釋和預(yù)訂工作。
8、活動各部門任務(wù)：
營銷部：負(fù)責(zé)所有宣傳廣告聯(lián)系及各種廣告制作，必須在21日前完成所有廣告制作，25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝；
樓面部：完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內(nèi)外的廣告懸掛和布置，以及抽獎的道具（22號前完成），安排采購部采購所需物品；督促員工完成短信發(fā)放及氣氛醞釀。
公關(guān)部：督促公關(guān)完成短信發(fā)放及客戶的邀請。
店慶活動方案 篇4
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
二、市場/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運(yùn)營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機(jī),我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新