酒店中秋活動(dòng)策劃（通用20篇）
為了確定活動(dòng)的圓滿(mǎn)進(jìn)行，常常需要預(yù)先制定活動(dòng)策劃，活動(dòng)策劃指的是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計(jì)劃，具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等�；顒�(dòng)方案要怎么制定呢？下面是小編收集整理的酒店中秋活動(dòng)策劃，歡迎閱讀與收藏。
酒店中秋活動(dòng)策劃 1
一、活動(dòng)背景
今年的十月，趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的'高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
9.20-10.10
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得XX旅游景區(qū)門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
酒店中秋活動(dòng)策劃 2
活動(dòng)主辦單位：
濟(jì)南XXXX酒店
活動(dòng)形式：
宴會(huì)、打折、贈(zèng)送
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月30日
一、序文
1、酒店介紹
“濟(jì)南XXXX酒店”位于濟(jì)南市核心地帶，前往濟(jì)南火車(chē)站及主要的城市景點(diǎn)，交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設(shè)施 。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設(shè)施包括具有當(dāng)?shù)靥厣臐?jì)南府中餐廳，獨(dú)具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會(huì)場(chǎng)可滿(mǎn)足各類(lèi)大型會(huì)議及活動(dòng)的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設(shè)計(jì)的'無(wú)柱式宴會(huì)廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂(lè)休閑設(shè)施包括設(shè)施齊全的健身中心。
濟(jì)南萬(wàn)達(dá)XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈，高消費(fèi)群體人員較多，顧客選擇凱悅過(guò)中秋的可能性大。
2、XX酒店周邊政府部門(mén)較多，山東省統(tǒng)計(jì)局、省電力局、濟(jì)南市勞動(dòng)局等，政府人員居住于此，在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。
二、活動(dòng)傳播對(duì)象
此次活動(dòng)面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
三、活動(dòng)創(chuàng)意
(一). 舉辦“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的主題宴會(huì)。
1、邀請(qǐng)明星主持助陣，提升活動(dòng)檔次。
2、邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)演奏古典樂(lè)曲，營(yíng)造中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會(huì)。
4、邀請(qǐng)酒店入住客人參加宴會(huì)，邀請(qǐng)老顧客及其家人共同參加宴會(huì)。
(二)、以“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)：
1、以中秋節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠中秋團(tuán)園宴，并推出幾款特價(jià)中秋菜品。
2、對(duì)當(dāng)天入住的客人給予八八折優(yōu)惠，并贈(zèng)送就餐客人優(yōu)惠券。
3、贈(zèng)送當(dāng)天消費(fèi)滿(mǎn)1888元的顧客酒店專(zhuān)門(mén)制作的福滿(mǎn)金秋月餅一盒
四、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃
現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)—拍照—畫(huà)規(guī)劃圖—設(shè)定人流及活動(dòng)總規(guī)圖—現(xiàn)場(chǎng)布置—物料分配。
1、在酒店停車(chē)場(chǎng)高掛 “天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛” 的橫幅、對(duì)聯(lián)，全方位營(yíng)造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。
2、酒店門(mén)口鋪設(shè)紅地毯，歡迎到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
4、多功能廳內(nèi)菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū)，冷菜區(qū)，海鮮區(qū)，飲料區(qū)，甜點(diǎn)區(qū)，燒烤區(qū)等，方便來(lái)賓選取。
5、廳內(nèi)所有餐桌都用中國(guó)紅色桌布，配以金色蝴蝶結(jié)花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節(jié)這一中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)。
6、廳內(nèi)前方搭設(shè)表演舞臺(tái)，舞臺(tái)設(shè)計(jì)成高掛一輪明月，桂花樹(shù)，嫦娥等代表性特征并配有l(wèi)ed 屏幕
五、活動(dòng)執(zhí)行流程
(一)時(shí)間進(jìn)度表
時(shí)間 名稱(chēng) 人員
9.24 節(jié)目彩排，熟悉流程 所有工作人員及表演人員
9. 29 迎接嘉賓入住(領(lǐng)導(dǎo)以及明星演職人員) 酒店負(fù)責(zé)人員
9.30 晚宴開(kāi)始 酒店員工 入住顧客 客戶(hù)家屬
9.31 車(chē)送嘉賓回去 相關(guān)負(fù)責(zé)人員
(二)晚宴安排
a 、首先主持人開(kāi)場(chǎng)白。
b 、領(lǐng)導(dǎo)人致辭，宣布晚宴開(kāi)始。
c 、自助餐會(huì)開(kāi)始。
d 、獲邀明星助興表演。
e 、進(jìn)行互動(dòng)表演，酒店員工或顧客上臺(tái)唱歌表演。
f 、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎(jiǎng)活動(dòng)，比如與中秋有關(guān)的詩(shī)句接龍等。
(三)人員職務(wù)分配
1、 餐飲部：做好晚宴菜品的設(shè)計(jì)和食材準(zhǔn)備，用餐工具的準(zhǔn)備齊全，上菜保證井然有序，人手準(zhǔn)備充足。
2、 公關(guān)部：晚宴當(dāng)天16:00前布置好會(huì)場(chǎng)，以反映天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節(jié)日氣氛，并負(fù)責(zé)晚宴攝影。購(gòu)買(mǎi)一些小禮品作為抽獎(jiǎng)禮物。聯(lián)系助興明星，確認(rèn)名單時(shí)間。 負(fù)責(zé)向參加晚宴人員發(fā)放請(qǐng)柬。
3、 工程部：晚會(huì)當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試，3個(gè)無(wú)線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架，晚會(huì)背景音樂(lè)和員工節(jié)目音樂(lè)播放，協(xié)助美工布置會(huì)場(chǎng)。
4、 園林部：晚會(huì)當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會(huì)場(chǎng)內(nèi)。
5、 采購(gòu)：9月28日前將獎(jiǎng)品購(gòu)回。
6、 車(chē)隊(duì)：取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車(chē)，晚宴后酒店發(fā)班車(chē)及酒店專(zhuān)用車(chē)送獲邀嘉賓回去，需備六輛車(chē)。
7、 人事及培訓(xùn)：確認(rèn)參加晚宴的顧客名單，以及聯(lián)系老客戶(hù)，確認(rèn)參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調(diào)晚會(huì)工作，做好服務(wù)人員培訓(xùn)。
六、媒體宣傳
1、橫幅
在停車(chē)場(chǎng)懸掛“預(yù)祝天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛活動(dòng)圓滿(mǎn)成功”等橫幅。
2、展板
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細(xì)宣傳此次活動(dòng)，邀請(qǐng)顧客前來(lái)參與。
3、報(bào)紙
在報(bào)紙上投放有關(guān)此次活動(dòng)的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
4、廣播
在交通電臺(tái)投放廣告，面向有車(chē)一族全方位宣傳中秋活動(dòng)。
酒店中秋活動(dòng)策劃 3
中秋是團(tuán)圓的日子，最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過(guò)于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)最好的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，因此，餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)方案 也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)是激烈的，怎么能拉得住客戶(hù)，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)方案了。這里為您提供一 份餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)方案，希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷(xiāo)人。
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的'印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
九、嗅覺(jué)營(yíng)消
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
酒店中秋活動(dòng)策劃 4
一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了，關(guān)鍵是如何打得有親情味，有團(tuán)員感。不妨考慮以下方案：
1、活動(dòng)期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠xxx元;
2、活動(dòng)期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;
3、活動(dòng)期間，祖孫三代同堂訂購(gòu)中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;
4、活動(dòng)期間，四世同堂訂購(gòu)中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;
酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)送禮篇——送美滿(mǎn)
酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好，在月餅價(jià)貴，人們不想掏錢(qián)買(mǎi)的形勢(shì)下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠，也滿(mǎn)足了顧客的需求，同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對(duì)酒店品牌也是一種營(yíng)銷(xiāo)。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來(lái)送禮的人絡(luò)繹不絕。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi))，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、可在網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的'處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店中秋活動(dòng)策劃 5
一、活動(dòng)目的:
中秋節(jié)歷來(lái)是飯店、酒店促銷(xiāo)的好時(shí)機(jī)，也是刺激消費(fèi)者、刺激消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)活動(dòng)一方面是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳的對(duì)外形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“中秋快樂(lè)，好禮物留著�！�
三、活動(dòng)目標(biāo):
針對(duì)高、中、低學(xué)校不同人群開(kāi)展不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效照顧不同人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月28日-10月8日
五、活動(dòng)形式:
折扣；禮物；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)的具體內(nèi)容:
1.促銷(xiāo)期間，凡在本店用餐，滿(mǎn)100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特色菜肴。
2.促銷(xiāo)期間，在我店指定一系列套餐，即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。
3.活動(dòng)期間，凡在本餐廳就餐的人，均可參加中秋燈會(huì)。同時(shí)可以免費(fèi)獲得一張快照。
七�；顒�(dòng)廣告:
1.在人流量集中的地方、火車(chē)站、公交車(chē)站等做戶(hù)外廣告。
2.報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3.并散發(fā)傳單。
八、其他相關(guān)策略:
人員調(diào)動(dòng)，酒店布置等。應(yīng)該提前安排，啟動(dòng)應(yīng)急措施。同時(shí)要匯總相關(guān)記錄，為晉升考核做準(zhǔn)備。
8月15日的中秋節(jié)是一個(gè)溫暖和團(tuán)聚的日子，是一個(gè)具有悠久歷史和文化的傳統(tǒng)節(jié)日。同時(shí)，也是企業(yè)提高銷(xiāo)售額，拉近員工與企業(yè)距離，實(shí)現(xiàn)和平友好精神，更好地促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)機(jī)。
中秋節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞月，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。這一天，很多在外工作的.人因?yàn)楣ぷ鞯脑�，不能回家和父母一起吃團(tuán)圓飯，吃月餅，這就要求企業(yè)對(duì)員工給予更多的關(guān)注。那么企業(yè)如何才能出謀劃策，營(yíng)造節(jié)日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營(yíng)造出“幾家盛留明月，萬(wàn)家孝演中秋”的歡樂(lè)場(chǎng)景呢？既能歌頌中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神和物質(zhì)生活，增強(qiáng)凝聚力和員工的歸屬感，更能體現(xiàn)企業(yè)和家庭的和諧氛圍。
酒店中秋活動(dòng)策劃 6
一、活動(dòng)目的
借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合x(chóng)x酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷(xiāo)為主，推動(dòng)全員銷(xiāo)售，提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：營(yíng)銷(xiāo)人員及各部門(mén)經(jīng)理
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng)
1.按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售。
2.舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì)暨答謝老客戶(hù)冷餐酒會(huì)。
3.通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門(mén)推銷(xiāo)，拜訪客戶(hù)，爭(zhēng)取大的訂單。
4.實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售，采取提成銷(xiāo)售制度，以刺激員工的'銷(xiāo)售積極性。
5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)。
6.有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。
7.銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶(hù)。
8.在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷(xiāo)展臺(tái)，促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)。
五、各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)工作
1.營(yíng)銷(xiāo)部
�。�1）組織“答謝老客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。
（2）負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶(hù)的引領(lǐng)、接待、迎送。
�。�3）協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。
�。�4）負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作；
�。�5）統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。
2.總辦、人事部
�。�1）負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。
�。�2）負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。
�。�3）對(duì)“答謝客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。
3.房務(wù)部
（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的對(duì)客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。
（3）設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷(xiāo)售方案，并做好月餅銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)。
4.餐飲部
（1）答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。
（2）協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。
�。�3）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”活動(dòng)秩序。
�。�4）負(fù)責(zé)“答謝老客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。
5.財(cái)務(wù)部
�。�1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。
�。�2）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。
�。�3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè)。
（4）提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
�。�5）提供“答謝客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。
6.工程部
�。�1）協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片。
�。�2）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。
�。�3）負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。
（4）負(fù)責(zé)“答謝客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。（財(cái)務(wù)）
2.“答謝老客戶(hù)暨xx酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部）
3.戶(hù)外廣告、宣傳彩頁(yè)于x月xx日前完成。（營(yíng)銷(xiāo)部）
4.xx月xx號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，xx號(hào)前月餅盒到位。（采購(gòu)部、總辦）
5.大堂月餅展臺(tái)的布置于x月xx日前完成。（工程部）
6.活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營(yíng)銷(xiāo)部）
酒店中秋活動(dòng)策劃 7
xx酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。
一、目的
通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
二、思想
開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。
我們自開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。
兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿(mǎn)，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、周邊的`天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍。
5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà)，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
6、在DJ臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣。
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費(fèi)者在x月x日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。
3、消費(fèi)滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。
7、9：00-------17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎(jiǎng)品設(shè)置
x月x日：3800元。
x月x日：3800元。
x月x日：1800元。
x月x日：1800元。
五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排
09：00-17：00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。
18：30-21：00流行音樂(lè)，慢搖音樂(lè)。
21：00-24：00歌手，鋼管秀，慢搖。
00：00-00：20活動(dòng)抽獎(jiǎng)。
00：20-結(jié)束慢搖。
六、活動(dòng)形式：
動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱(chēng)：
中秋，你知道嗎?
宣傳內(nèi)容：
中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
1、月餅
活動(dòng)名稱(chēng)：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱(chēng)：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專(zhuān)門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場(chǎng)布置
1、舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設(shè)備布置
3、燈光照明布置
4、觀眾席布置
八、活動(dòng)結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)清理安排
酒店中秋活動(dòng)策劃 8
一、策劃背景
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開(kāi)業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽(yù)度。創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內(nèi)容
制造（愛(ài)情—親情—中國(guó)情）的新聞亮點(diǎn)。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門(mén)婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目：愛(ài)情—親情—中國(guó)情
——可選內(nèi)容以下：
A、新聞：百歲老人慶中秋—邀請(qǐng)百歲老人（8—10位）到酒店共慶中秋—發(fā)揮酒店親情營(yíng)銷(xiāo)的社會(huì)性效應(yīng)。
可安排百歲老人即席揮毫（書(shū)寫(xiě)：中國(guó)情、親情）。字不可以太多，要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人，指定內(nèi)容如下：
�。�1）感受中國(guó)情。
�。�2）評(píng)價(jià)酒店的親情服務(wù)。
（3）養(yǎng)身經(jīng)
B、創(chuàng)辦酒店愛(ài)情—親情—中國(guó)情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中華民族文化教育節(jié)（或叫做基地），定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容：兒童（可放寬至15歲）作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中華民族文化。
C、邀請(qǐng)幼稚園兒童（30—100人）到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛(ài)我家—中國(guó)—我的`家的長(zhǎng)畫(huà)。
D、邀請(qǐng)書(shū)法（畫(huà)）界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(shū)（畫(huà)）作品，或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫(huà)，并當(dāng)場(chǎng)拍賣(mài)。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表，參與本次社會(huì)性公益活動(dòng)，并告之當(dāng)晚有名書(shū)畫(huà)家的作品拍賣(mài)和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
E、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
F、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐。并觀看節(jié)目等
G、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng)。
H、文藝演出
要求高雅，主要以民族樂(lè)、鋼琴、薩克斯為主，唱歌四首以下，邀請(qǐng)外賓唱一到兩首，最后由酒店員工合唱結(jié)束
2、客房部
總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容，外賓要清楚注明國(guó)籍。節(jié)日當(dāng)天，贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容：
（1）月餅
�。�2）總經(jīng)理祝福信
（3）果盤(pán)
�。�4）中國(guó)有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)詞（含中秋節(jié)的來(lái)歷介紹）
（5）中國(guó)結(jié)
�。�6）外賓：文案資料翻譯成所在國(guó)語(yǔ)言
�。�7）傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中華民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。
3、餐飲部
由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日色彩。"每逢佳節(jié)倍思親"賦予了中秋節(jié)濃郁的"家和"概念，凡節(jié)日到酒店（包含各營(yíng)業(yè)部門(mén)）消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中國(guó)結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
酒店中秋活動(dòng)策劃 9
酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)速8酒店品牌，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門(mén)口掛有紅燈籠；并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的`喜慶氛圍，酒店吧臺(tái)；洗浴吧臺(tái)做寫(xiě)真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動(dòng)時(shí)間：
9月8日——10月8日
三、活動(dòng)主題：
合家團(tuán)圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：為迎接中秋；店慶；國(guó)慶三節(jié)到來(lái)，凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1（活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。）
活動(dòng)二：中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）
活動(dòng)三：店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動(dòng)三：凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學(xué)生證；銀行卡；車(chē)牌號(hào)等最后數(shù)字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張；即可享受會(huì)員價(jià)。
2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。
3、贈(zèng)送精美禮品
4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng)；幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。（此轉(zhuǎn)盤(pán)放在洗浴大廳）
�。�1）特等獎(jiǎng)
（2）一等獎(jiǎng)
�。�3）二等獎(jiǎng)
�。�4）三等獎(jiǎng)
�。�5）參與獎(jiǎng)
以上4種任選1種
活動(dòng)四：愛(ài)琴海洗�。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。
五、活動(dòng)要求：
1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容
2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒；滕州日?qǐng)?bào)刊登；以便增加酒店知名度。
酒店中秋活動(dòng)策劃 10
一、活動(dòng)目的及意義：
根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的.有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20x-9-13—20x-10-13
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
2、媒體選擇：
(1)報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版x期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。
1/2x期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。
(2)電視：油田電視臺(tái)松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30〃x0天x次/天
前郭電視臺(tái)區(qū)域媒體30〃x0天
(3)DM平面宣傳彩頁(yè);
印制157克x8開(kāi)x彩頁(yè)
(4)廣播：交通文藝臺(tái)，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng)，30〃x0天x-2次
(5)分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等30〃x0天。
(6)車(chē)載廣告：針對(duì)大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群，30秒x0天
(7)戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。
(8)手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條
(9)氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x個(gè)
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶(hù)
酒店中秋活動(dòng)策劃 11
一、活動(dòng)背景
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來(lái)臨，結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展賓館銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主，20xx年xx的出臺(tái)，對(duì)政務(wù)市場(chǎng)帶來(lái)一定的影響，從而商務(wù)客戶(hù)成為了主要銷(xiāo)售對(duì)象，這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的個(gè)人利益。
三、活動(dòng)目的
1.值中秋節(jié)到來(lái)之契機(jī)，各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶(hù)的實(shí)際需求，引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。
2.增加賓館的品牌影響力，借力xx金牌月餅的享譽(yù)度，提升賓館形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動(dòng)其他版塊營(yíng)收，培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┲星镌嘛炰N(xiāo)售
1.有效激發(fā)員工積極性，推動(dòng)月餅銷(xiāo)售，本著量大從優(yōu)，多售多得的原則。
2.答謝客戶(hù)中秋月餅贈(zèng)送，銷(xiāo)售部精選優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，贈(zèng)送月餅。
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為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來(lái)，中餐廳隆重推出xx中秋團(tuán)圓宴：
1.1288元/桌團(tuán)圓宴（12人/桌），贈(zèng)送：
�。�1）精美果盤(pán)1份（中）。
�。�2）精美法國(guó)紅酒一支。
�。�3）每桌奉送1瓶飲料。
2.1688元/桌合家宴（12人/桌），贈(zèng)送：
�。�1）精美果盤(pán)1份（中）。
�。�2）每桌奉送1瓶飲料。
�。�3）精美法國(guó)紅酒2支。
3.中秋家宴共享優(yōu)惠
（1）如果一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日，可憑借有效的.證件（戶(hù)口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣（9.2折）。
�。�2）如果手機(jī)和號(hào)碼尾號(hào)是815（黔西南州以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）優(yōu)惠（9.5折）。
�。�3）免費(fèi)泊車(chē)位。
�。�4）免費(fèi)提供麻將機(jī)。
五、宣傳方案
宣傳要點(diǎn)：宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式，盡量營(yíng)造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，凸顯xx賓館真情回饋。
1.館內(nèi)氣氛布置：大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺(tái)，免費(fèi)品嘗。
2.媒體宣傳：xx廣播電臺(tái)宣傳及官方網(wǎng)站。
3.現(xiàn)有客戶(hù)短信群發(fā)。
4.充分發(fā)揮酒店員工社會(huì)關(guān)系，對(duì)賓館中秋活動(dòng)進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售。
5.館外宣傳：外墻廣告。
六、預(yù)計(jì)收入
中餐廳活動(dòng)時(shí)間：9月x日——9月x日，共計(jì)x天，預(yù)計(jì)收入x元。
月餅銷(xiāo)售時(shí)間x月x日——x月x日，共計(jì)x天，月餅收入：預(yù)計(jì)x元
七、部門(mén)需協(xié)助事宜
1.請(qǐng)美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門(mén)口水牌1張。
2.請(qǐng)餐飲部做好此次活動(dòng)的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺(tái)的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲(chǔ)存、進(jìn)貨等。
3.銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)與xx廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系，做好店外宣傳（免費(fèi)）。
4.銷(xiāo)售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。
5.請(qǐng)成本控制部做好所需物品的采購(gòu)工作。
此方案為xx賓館中秋節(jié)活動(dòng)草案，須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施。
活動(dòng)要求：xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。
酒店中秋活動(dòng)策劃 12
一、方案策劃主題風(fēng)格
以“同一月餅，同一理想”為主題風(fēng)格，構(gòu)建“快樂(lè)和睦，開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)氛圍，提高企業(yè)品牌形象。
二、時(shí)間:
陰歷八月十四或是十五
三、地址：
酒店培訓(xùn)室
四、方案策劃特點(diǎn)：
1、當(dāng)場(chǎng)節(jié)目主持人要有較強(qiáng)的控制力、語(yǔ)言語(yǔ)言表達(dá)能力，綜藝節(jié)目設(shè)計(jì)方案務(wù)必有效、有意思，讓職工可以非常好的了解參加。
2、制做一些精致信用卡，上邊包裝印刷中秋節(jié)來(lái)歷、歷史典故、賞月、古詩(shī)詞等內(nèi)容，發(fā)送給職工做為本次主題活動(dòng)的留念，既能讓職工長(zhǎng)期記牢本次主題活動(dòng)又能更強(qiáng)的掌握中國(guó)傳統(tǒng)文化。
五、計(jì)劃方案主題
活動(dòng)一：
活動(dòng)內(nèi)容：動(dòng)態(tài)性或是靜態(tài)數(shù)據(jù)影象材料播放視頻，由節(jié)目主持人解讀活動(dòng)主題：中秋節(jié)，你清楚嗎?宣傳策劃內(nèi)容：中秋節(jié)來(lái)歷、歷史典故、賞月、古詩(shī)詞等。如：歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字，提高感召力。了解水平斤斤計(jì)較難。
六、計(jì)劃方案主題
活動(dòng)二：
1、月餅
活動(dòng)主題：月餅圓，月兒圓活動(dòng)內(nèi)容：由烘焙師演出并具體指導(dǎo)有興趣愛(ài)好的職工制做月餅(能夠以組為企業(yè)開(kāi)展)，并評(píng)比出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最火爆獎(jiǎng)最純正獎(jiǎng)等給與獎(jiǎng)賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。
2、許愿燈
活動(dòng)主題：許愿燈，月兒明活動(dòng)內(nèi)容：由專(zhuān)業(yè)技術(shù)員綜藝視頻下載和有興趣愛(ài)好的`職工制做(能夠以組為企業(yè)開(kāi)展)，為之后飛翔做準(zhǔn)備。與職工互動(dòng)交流，激發(fā)職工的主動(dòng)性與激情度。簽名——職工在企業(yè)提早搞好的大的許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱(chēng)為孔明燈、祈福燈或是平安燈，當(dāng)精彩紛呈的綜藝節(jié)目表演后，大伙兒將中秋節(jié)愿望寫(xiě)在許愿燈上，看見(jiàn)掛在星空里圓溜溜月亮，借著月色，一起引燃飛翔。將綜藝節(jié)目拉向高潮迭起。
七、場(chǎng)地布置
1、演出舞臺(tái)布局——包含一個(gè)大中型的情況屏，以供小故事解讀是播放視頻投射。
2、專(zhuān)業(yè)音響設(shè)備布局
3、室內(nèi)照明布局
4、觀眾臺(tái)布局
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一、主題活動(dòng)目地
中秋節(jié)歷年來(lái)是飯店酒店餐廳做營(yíng)銷(xiāo)的大好時(shí)候，也是刺激性顧客，帶動(dòng)消費(fèi)的最好是機(jī)遇，本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動(dòng)標(biāo)題
“中秋節(jié)同開(kāi)心，大禮送不斷”
三、主題活動(dòng)目標(biāo)
對(duì)于高中低檔不一樣的群體開(kāi)展不一樣的中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
四、活動(dòng)的具體時(shí)間
9月12日——9月21日
五、活動(dòng)內(nèi)容
折扣;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)活動(dòng)
六、主題活動(dòng)主要內(nèi)容
1、營(yíng)銷(xiāo)期內(nèi)凡在店鋪就餐，100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈(zèng)予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營(yíng)銷(xiāo)期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容，就可以得到相對(duì)應(yīng)中秋禮盒。
3、主題活動(dòng)期內(nèi)，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。
七、主題活動(dòng)宣傳廣告
1、客流量集中化的地區(qū)，汽車(chē)站，公交站等，做戶(hù)外廣告牌。
2、報(bào)刊、本地電視臺(tái)節(jié)目還要開(kāi)展宣傳策劃。
3、并開(kāi)展宣傳單派發(fā)。八、其他有關(guān)對(duì)策九、味覺(jué)營(yíng)消，讓月餅的.芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進(jìn)到酒店餐廳的顧客，讓月餅的芬芳，消費(fèi)者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配，并啟動(dòng)應(yīng)急措施，另外要搞好有關(guān)紀(jì)錄匯總，為營(yíng)銷(xiāo)評(píng)定做準(zhǔn)備。
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主題：歡度佳節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月21日～24日
一、目的
樹(shù)立“xx”品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、市場(chǎng)目標(biāo)分析
本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi)，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。
三、定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷(xiāo)售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、客房
活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠。
“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：666元/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的`，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2、餐飲
合家歡團(tuán)圓套餐：388元；
財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月24日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度國(guó)慶；
9月24日酒店門(mén)口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；
中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè)；
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)。
七、活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用
廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。
八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元
條幅1條共計(jì)：100元。
除燈籠費(fèi)用外，此次促銷(xiāo)費(fèi)用共計(jì)5720元。
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金風(fēng)送爽，玉兔賜福，又是一個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié)，為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化，密切各部門(mén)管理人員和員工之間的關(guān)系，豐富員工業(yè)余生活，活躍節(jié)日氣氛，并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的.問(wèn)候和關(guān)愛(ài)，經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團(tuán)圓夜，共享一個(gè)家”為主題的活動(dòng)：
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月xx日(農(nóng)歷8月14日)晚上8：00—1：00
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
餐飲宴會(huì)大廳
三、活動(dòng)主題
中秋團(tuán)圓夜，共享一個(gè)家
三、參與對(duì)象：
酒店全體員工
四、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)活動(dòng)前準(zhǔn)備：
1、設(shè)施設(shè)備的準(zhǔn)備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座}
2、物品的準(zhǔn)備{啤酒、飲料、果盤(pán)、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}
(二)活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、晚8：活動(dòng)正式開(kāi)始，由主持人帶領(lǐng)全體員工集體歡跳開(kāi)場(chǎng)熱身舞《我是冠軍》。
2、包餃子比賽環(huán)節(jié)：
(1)本環(huán)節(jié)以部門(mén)組隊(duì)為原則，根據(jù)人數(shù)將部門(mén)合理劃分為五個(gè)隊(duì)，每隊(duì)選3人負(fù)責(zé)搟餃子皮，其他人負(fù)責(zé)包餃子，各部門(mén)組隊(duì)安排如下：
第一隊(duì)：房務(wù)部、后勤部隊(duì)長(zhǎng)：
第二隊(duì)：出品部、KTV隊(duì)長(zhǎng)：
第三隊(duì)：餐飲部、總經(jīng)辦隊(duì)長(zhǎng)：
第四隊(duì)：保安部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、工程部隊(duì)長(zhǎng)：
第五隊(duì)：桑拿部、康體部隊(duì)長(zhǎng)：
(2)包餃子所用搟面杖由每隊(duì)自帶，由隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)商。面團(tuán)采用手撕，不能使用刀具。
(3)每隊(duì)給予的餃子餡、面的數(shù)量是相等的，包餃子開(kāi)始后，如果哪隊(duì)先將規(guī)定的數(shù)量包完，隊(duì)長(zhǎng)舉手示意，由劉總對(duì)餃子的美觀度、大小適中度、數(shù)量等進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，先包完的隊(duì)伍可以將餃子先行入鍋。
(4)包餃子時(shí)可以將個(gè)別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈(zèng)送其他隊(duì)。
4、節(jié)目表演：以上每隊(duì)由隊(duì)長(zhǎng)組織負(fù)責(zé)出節(jié)目，節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)于18日下午3點(diǎn)前將節(jié)目?jī)?nèi)容報(bào)至人力資源部。
5、游戲環(huán)節(jié)：
A、搶椅子
臺(tái)上置三張椅子，邀請(qǐng)四個(gè)人上來(lái)，放DISCO音樂(lè)，四個(gè)人伴著音樂(lè)圍著椅子轉(zhuǎn)，當(dāng)音樂(lè)驟停時(shí)搶坐椅子，未坐到者淘汰;減一椅子，三個(gè)人續(xù)前動(dòng)作，當(dāng)音樂(lè)驟停時(shí)搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。
B、擊鼓傳花
人數(shù)：全體人員
規(guī)則：傳統(tǒng)的擊鼓傳花游戲，傳中的員工上去表演一個(gè)節(jié)目，有禮物派送。
PS：在游戲中可讓大家簡(jiǎn)單的互相了解。
E、成語(yǔ)接力：由主持人出一個(gè)成語(yǔ)，用最后一個(gè)字為下一個(gè)成語(yǔ)的開(kāi)頭，按順序接輪，接不上著接手懲罰。
F、我來(lái)比劃你來(lái)猜：兩個(gè)人為一小組(同桌)，分為四大組，一個(gè)人用語(yǔ)言描述或者形體比劃，另一個(gè)人猜。用語(yǔ)言描述不能說(shuō)出要猜的詞語(yǔ)中的字，如果說(shuō)出則無(wú)效跳過(guò)。也可以用英語(yǔ)單詞來(lái)直接描述，如果遇到不會(huì)描述的詞可以直接跳過(guò)，由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時(shí)間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最后一名，必須要派人表演一個(gè)節(jié)目作為懲罰。
4、活動(dòng)結(jié)束，總經(jīng)理上臺(tái)做活動(dòng)總結(jié)。
五、活動(dòng)任務(wù)及人員安排
xxx
六、活動(dòng)要求：
1、本次活動(dòng)內(nèi)容由各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知到每一位員工，每個(gè)部門(mén)除值班人員外，其余員工在沒(méi)有特殊情況下必須全部準(zhǔn)時(shí)參加。
2、各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，主動(dòng)帶動(dòng)員工參與活動(dòng)的積極性。
3、請(qǐng)所有參加人員注意維護(hù)會(huì)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，不許亂扔、亂放垃圾物品。
4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)各部門(mén)經(jīng)理安排員工依次按順序離開(kāi)會(huì)場(chǎng)，把各自的垃圾清理干凈帶出。
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一、外場(chǎng)
1、升國(guó)旗： 10 月 1 日早上八點(diǎn)舉行升國(guó)旗儀式，全體人員參加，李總致詞�？梢云鸬饺齻�(gè)作用： 慶祝國(guó)慶、對(duì)外宣傳，塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。
2、門(mén)口燈籠四個(gè)： 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國(guó)慶”； 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂(lè)”
3、彩旗： 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內(nèi)插彩旗， 上面印有酒店的標(biāo)志和名稱(chēng)。 可以引起行人注意，達(dá)到宣傳的效果。
4、橫幅：
�、�9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣，在主要交通路口掛橫幅，內(nèi)容：準(zhǔn)四星 蘇沂樂(lè)鄉(xiāng)大酒店歡迎您（附有地址電話）。主要目的吸引國(guó)慶期間游客和過(guò)路客人。
�、�10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。 橫幅內(nèi)容為：慶國(guó)慶、迎中秋隆重推出中秋團(tuán)圓宴。
5、傳單： 印有適量關(guān)于中秋團(tuán)圓宴會(huì)的傳單，在國(guó)慶前和國(guó)慶節(jié)期發(fā)放，特別是國(guó)慶期的婚宴， 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國(guó)慶期間做兩塊大堂立牌：
�、倨仗焱瑧c，迎四海賓客；合家團(tuán)圓，品樂(lè)鄉(xiāng)佳肴；
�、趫F(tuán)圓宴價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)（內(nèi)容見(jiàn)樣本）
2、電腦顯示屏： 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的.圖片資料，最好加入文字 宣傳。
3、前臺(tái) 10 月 1 日到 10 月 10 日，前臺(tái)放兩個(gè)果盤(pán)：一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子（質(zhì)量要好一 點(diǎn)的），如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。
4、客房
�、�10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客人只要入住房間送水果和月餅各一份。
�、�10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目，宴傳酒店以及國(guó)慶 中秋期的酒店各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。
三、餐廳
1、10 月 5 日到 10 月 7 日，酒店推出中秋團(tuán)圓宴，共分個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檔次：288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱（12 瓶）。
2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。
3、餐廳走道以及各個(gè)區(qū)域用汽球點(diǎn)綴。
四、費(fèi)用預(yù)算
項(xiàng)目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計(jì) 規(guī)格 個(gè) 面 個(gè) 頁(yè) 斤 斤 斤 袋 箱 數(shù)量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價(jià)格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據(jù)需要做幾個(gè) 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶
酒店中秋活動(dòng)策劃 17
酒店最好在中秋節(jié)期間送禮物或月餅。在月餅價(jià)格昂貴，人們不愿意掏錢(qián)買(mǎi)的情況下，酒店可以和月餅生產(chǎn)商合作，大批量定制月餅。首先價(jià)格實(shí)惠，也符合客戶(hù)的需求。同時(shí)，將酒店logo印在月餅或月餅包裝禮盒上，也是酒店品牌的一種營(yíng)銷(xiāo)。筆者有一個(gè)生意上的朋友，她叫吳xx，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅送人的人絡(luò)繹不絕。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
這家酒店的顧客主要是中上層人士和政府官員，但也有不少是私人消費(fèi)者，這就要求酒店在提升檔次的基礎(chǔ)上，還要兼顧那些私人消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、餐食基本可以保持原來(lái)的定價(jià)，但需要考慮一些與中秋節(jié)相關(guān)的餐食的價(jià)格�？梢圆捎么蛘郏ㄍ扑]這種方式）或者直接降價(jià)。
2、對(duì)于高價(jià)餐，建議減配和降價(jià)相結(jié)合。
3、中秋套餐（下面解釋?zhuān)﹥r(jià)格不要太高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他酒水等服務(wù)價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)前后達(dá)到最低價(jià)（但要根據(jù)酒店凈利潤(rùn)來(lái)定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、為中秋節(jié)做一個(gè)特別的.套餐，可以根據(jù)實(shí)際情況分為平價(jià)、中高檔。有兩人餐，三人餐等類(lèi)型。主題要體現(xiàn)家人團(tuán)聚，可以送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如家人生日為8月15日，憑有效證件（戶(hù)口本、身份證）在酒店就餐可享受5—6折優(yōu)惠（根據(jù)酒店實(shí)際決定）。勸他們推薦中秋套餐。
3、手機(jī)、固定電話尾號(hào)為815（臨汾地區(qū)內(nèi)）的，憑有效證件（戶(hù)口本、身份證）在酒店就餐可享受5—6折優(yōu)惠（根據(jù)酒店實(shí)際決定）。勸他們推薦中秋套餐。酒店最好直接聯(lián)系這些人。
4、由于這家酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，我們可以與其他大型住宿酒店合作，互相介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)費(fèi)用。這部分客戶(hù)可以用車(chē)運(yùn)送，也建議向他們推薦中秋套餐。
5、飯后送一些與中秋相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)時(shí)間定在農(nóng)歷八月十日—二十日。
四、促銷(xiāo)策略
1、在酒店門(mén)口、火車(chē)站、汽車(chē)站附近放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告主要以噴繪、橫幅等形式）。
2、電視、街頭橫幅和報(bào)紙廣告的結(jié)合。
3、可以試試手機(jī)上的短信廣告。群發(fā)的重點(diǎn)是原酒店的老客戶(hù)。注意使用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、可以在網(wǎng)站上做一個(gè)彈窗廣告或者更大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者橫幅。動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須與營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容保持一致。
5、傳單廣告也可以，但是傳單質(zhì)量一定要高。
注：以上廣告可同時(shí)選擇，推廣重點(diǎn)在市區(qū)，或周邊縣市。廣告的最低受眾應(yīng)為15萬(wàn)人。
動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）其他相關(guān)策略。
保安必須確保酒店的安全；為服務(wù)員及相關(guān)工作人員指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性（這個(gè)內(nèi)容后面可以詳述）；大廳放一些高檔音樂(lè)；發(fā)球的速度一定要快；大廳的布置不需要太豪華，但要優(yōu)雅，要有中秋的味道。
不及物動(dòng)詞效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)服務(wù)到位，收入至少是平時(shí)的1.5倍。
七、其他建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些關(guān)鍵的客戶(hù)信息。
2、在征得客戶(hù)同意的情況下，將客戶(hù)的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是客戶(hù)的姓名和手機(jī)號(hào)），為以后的推廣服務(wù)（這個(gè)內(nèi)容后面可以細(xì)化）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站。網(wǎng)站必須由專(zhuān)業(yè)人士制作。域名應(yīng)該簡(jiǎn)單易記。網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)酒店的特色，以暖色調(diào)為主。首頁(yè)最好要有大flash動(dòng)畫(huà)，以及新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、客戶(hù)留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)提升酒店知名度（最大的好處是受眾廣，成本低）。
酒店中秋活動(dòng)策劃 18
活動(dòng)內(nèi)容：
以中國(guó)傳統(tǒng)的中秋賞月賞花燈燈謎猜想
活動(dòng)方式：
凡20xx年中秋節(jié)當(dāng)日在xxktv消費(fèi)顧客不論消費(fèi)多少均贈(zèng)送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進(jìn)行計(jì)算。
當(dāng)日全部每個(gè)包房消費(fèi)個(gè)顧客以包房計(jì)算贈(zèng)送花燈一個(gè)顧客可以在上邊寫(xiě)上自己的愿望并懸掛在xxktv。
活動(dòng)當(dāng)日在xx消費(fèi)的顧客可以參加猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈(zèng)送紀(jì)念品一份
注：再中秋佳節(jié)當(dāng)日在xxktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日生氣并在花等上張貼各種謎語(yǔ)。
活動(dòng)預(yù)備及投入預(yù)算：
煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷(xiāo)贈(zèng)品
噴繪宣揚(yáng)海報(bào)2張xx20.00元/張
報(bào)紙平面廣告宣揚(yáng)可以作為選擇項(xiàng)目?jī)r(jià)格在1000元左右xx2天
燈籠100個(gè)xx5元/個(gè)
執(zhí)行部門(mén)：
企劃部門(mén)負(fù)責(zé)所須店內(nèi)宣揚(yáng)品及媒體宣揚(yáng)品的設(shè)計(jì)工作
注：9月12日前完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作及謎語(yǔ)的選擇并提交給主管經(jīng)理審核
財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)整體預(yù)算開(kāi)支及活動(dòng)后的收入狀況進(jìn)行整體評(píng)估。
注：9月10日前完成預(yù)算審核
選購(gòu)及倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。
注：企劃部門(mén)幫助選購(gòu)部門(mén)在9月15前完成選購(gòu)工作。
xxktv主管及服務(wù)人員負(fù)責(zé)詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容執(zhí)行。
注：xxktv管理部門(mén)在9月17前完成對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
工程部門(mén)負(fù)責(zé)電力等相關(guān)的支持工作
注：在9月18日當(dāng)天完成燈籠的'懸掛
備注：
1.本方案屬于公司的商業(yè)機(jī)密任何人不得外泄。
2.方案必需在主管經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的狀況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動(dòng)方案。
3.在活動(dòng)期間發(fā)生任何突發(fā)狀況xxktv主管負(fù)責(zé)依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行處理。
4.相關(guān)部門(mén)可以依據(jù)實(shí)際狀況要求更改方案內(nèi)容或推遲。
酒店中秋活動(dòng)策劃 19
一、活動(dòng)目的：
中秋節(jié)、中國(guó)傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，國(guó)慶節(jié)、國(guó)定的長(zhǎng)假。本次活動(dòng)為“中秋篇”與“國(guó)慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個(gè)活動(dòng)主線，全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)聚”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征，利用極富人情味的活動(dòng)來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者。而國(guó)慶篇?jiǎng)t以“快樂(lè)國(guó)慶快樂(lè)頌”為主線，分“幸運(yùn)”“實(shí)惠”“會(huì)員”“時(shí)尚”四個(gè)系列進(jìn)行，通過(guò)國(guó)慶系列商品促銷(xiāo)活動(dòng)，我們將力求既爭(zhēng)取商品的銷(xiāo)售高峰，又贏得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑，從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場(chǎng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月23日——20xx年10月8日
7號(hào)就結(jié)束了國(guó)慶長(zhǎng)假，而中秋送禮，吃團(tuán)聚飯更是在6號(hào)之前的事，所以此次活動(dòng)的時(shí)間定為以上的時(shí)間。
三、活動(dòng)主題：
“同喜同賀中秋國(guó)慶，同歡同樂(lè)精彩華聯(lián)”
四、活動(dòng)內(nèi)容：
中秋篇：“快樂(lè)中秋，情濃意濃”
(原來(lái)想做快樂(lè)中秋禮品展的'，但總覺(jué)得沒(méi)有一種氣概。)
“快樂(lè)在華聯(lián)，情濃意更濃”
1、xx年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”，集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、xx年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來(lái)就是保健品的銷(xiāo)售旺季，尤其是經(jīng)過(guò)近幾年保健品廣告大規(guī)�！八投Y送健康”的宣揚(yáng)，中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來(lái)越多，從另一方面看，由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)空間，故而供應(yīng)商無(wú)論是在促銷(xiāo)、，還是在協(xié)作上力度都是應(yīng)當(dāng)相當(dāng)大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，開(kāi)展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié)，一方面可以有效降低促銷(xiāo)成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷(xiāo)售。
3、xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展
中秋節(jié)本來(lái)就是酒的銷(xiāo)售旺季，再加之國(guó)慶婚宴高峰，酒的消費(fèi)潛力相當(dāng)大，因此通過(guò)開(kāi)展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)。(煙不讓做活動(dòng)，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價(jià)銷(xiāo)售，便可以避開(kāi)。)
4、“華聯(lián)送情意，中秋禮上禮”
凡在本超市購(gòu)月餅或滋補(bǔ)品滿(mǎn)200元，即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機(jī)等時(shí)尚物品)
國(guó)慶篇：“快樂(lè)國(guó)慶快樂(lè)頌，華聯(lián)大禮樂(lè)翻天”
1、“快樂(lè)幸運(yùn)頌”
幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)不停，大禮連連送!
凡在本超市購(gòu)物滿(mǎn)66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤(pán)一次的機(jī)會(huì)，132元兩次，以此類(lèi)推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
2、“快樂(lè)實(shí)惠頌”
國(guó)慶7天假，每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
3、“快樂(lè)會(huì)員頌”
推出數(shù)百種會(huì)員商品，讓會(huì)員能感到，拿會(huì)員卡與不拿會(huì)員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會(huì)員的顧客看到會(huì)員的好處，也想成為我們的會(huì)員。要讓華聯(lián)的會(huì)員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、“快樂(lè)時(shí)尚頌”
時(shí)尚家紡又送禮，快樂(lè)贈(zèng)券送不停!
凡在家紡購(gòu)物滿(mǎn)100元，便可得到20元的家紡購(gòu)物券一張。購(gòu)物200元可得到兩張，以次類(lèi)推!(建議：家紡還可以針對(duì)國(guó)慶婚慶高
潮，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購(gòu)買(mǎi)。)
五、活動(dòng)協(xié)作：
選購(gòu)處：與供應(yīng)商洽談活動(dòng)、贈(zèng)品的相關(guān)相宜。
營(yíng)運(yùn)處：場(chǎng)地、地堆的供應(yīng)。
企劃處：場(chǎng)地的布置，dm的制作與發(fā)放，活動(dòng)的監(jiān)督執(zhí)行。
六、制作頁(yè)面為大4k、8p，費(fèi)用約為0.6萬(wàn)。
詳細(xì)內(nèi)容依據(jù)公司總體支配。
酒店中秋活動(dòng)策劃 20
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同高興，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的`中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月xx日——9月xx日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng)
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做預(yù)備。
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