關(guān)于酒店活動策劃范文9篇
酒店活動策劃 篇1
五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。
一、目標(biāo)市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務(wù)和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標(biāo)消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
(一)借勢營銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢�！�
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時借此機會宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在**大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是：
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因為，只有**能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題：
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題：
到**消費 享多家優(yōu)惠
在**消費 品位又實惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在**消費后，就會有很多行業(yè)的消費優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶，強強聯(lián)手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點
(五)活動方式
六、活動的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
七、活動的準(zhǔn)備工作
八、活動宣傳和促銷
(一)活動用印刷品
(二)活動宣傳
九、策劃實施細節(jié)要點
酒店活動策劃 篇2
關(guān)于開展酒店員工健身活動策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發(fā)酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作，經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。
一、 活動時間： 20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結(jié)束再由次日下午13：30分續(xù)賽）
二、 活動項目：活動項目及活動規(guī)則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據(jù)實際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實施。
三、 活動范圍：酒店停車場。
四、 參加對象：酒店全體員工（三人為單位）自由組合
五、 組織形式：活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。
六、 報名時間：20xx年12月17日至21日上午12時七、 報名地點：人力資源部八、 內(nèi)部電話：5005
歡迎員工踴躍報名參加
附：員工健身活動競賽規(guī)則
一、競賽裁判組總裁判長：
副總裁判長： 裁判員： 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員：
二、比賽總則（一）、比賽項目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權(quán)（如棄權(quán)取消評選三項全能資格）。
（二）、組織形式：
比賽活動項目分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
（三）、獎勵方法：
比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
（四）、賽事安排：
1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達賽場；（如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加，應(yīng)提前1天告知。）
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。
3、裁判員負責(zé)從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記，
4、成績統(tǒng)計員負責(zé)將裁判遞交的每次賽程分數(shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責(zé)裁定；具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負責(zé)解釋裁定；本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項目細則
跳 繩：一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出；若加賽，時間為半分鐘。
呼 啦 圈：3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出；若次數(shù)相同，需加賽，時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數(shù)，運動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計數(shù)。
踢毽子：一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地，即終止計數(shù)。
酒店活動策劃 篇3
目的：做好外賓的維護工作，營造酒店外賓之家的環(huán)境氛圍，吸引外賓來店。
時間：待定
地點：待定
活動主題：以“wearefamily”（我們是一家）為主題，讓外賓有酒店是他們第二個家的歸屬感，體會親情。
參與對象：酒店常住外賓（營銷經(jīng)理及大副邀請），酒店在住客人（邀請函）預(yù)計30人左右
內(nèi)容：
一、入場：走入門口前，每個參與者發(fā)一個號碼牌，并登記姓名（隨機設(shè)定6人一組，中間必須要有一個中國人）
二、游戲環(huán)節(jié)
熱身活動：尋親記（findourfamilymembers）（20分鐘）每個組推薦一個“家長”（leader），用時最短的3個的家庭分別給加3、2、1分。中間休息15分鐘，給親人們有交流與互相了解的時間。
游戲一：同舟共濟（inthesamepaper）（20分鐘）
先6人站4張報紙上，然后報紙一張一張減少，最后站的報紙越少，人數(shù)越多的家庭為贏。對前3的家庭分別給加3、2、1分。
游戲二：我們的榜樣（followtheleader）（30分鐘）
音樂版“拷貝不走樣”：每組家庭的“家長”leader，聽一中文歌曲，然后依照自己聽到的聲音傳遞給下個一個成員，并由傳遞的最后一個人說出這首歌的名字。說出正確名字的家庭，給加2分。具體歌曲數(shù)量視情況而定。頒獎、抽獎：每個家庭計算總分，給前三名頒獎并贈送禮品。最后由第一名的家庭“家長”leader抽幸運獎三名。
前期準(zhǔn)備：
場地布置氣球、水果、鮮花、橫幅、指示牌、酒水飲料、音響設(shè)施材料準(zhǔn)備簽到用品、紀(jì)念品、獎品（涉及到酒店活動成本問題，可
以適當(dāng)調(diào)整，另做打算）
其它：
照相機、游戲道具、現(xiàn)場音樂、ppt（中英文）
人員配置：
酒會主人由酒店員工組成，負責(zé)酒會時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認識（3~5人，該人員由餐飲前廳提供，以具有外賓接待經(jīng)驗者為佳）
服務(wù)組：
負責(zé)酒會的服務(wù)工作（2人，餐飲部中英文較好者，以女性為佳）
主持2人。
酒店活動策劃 篇4
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的'機會，江南餐飲集團為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐，精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地，繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)，屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友來江南分享美食，體驗快樂。
二、活動時間：
5月28日——6月1日
三、活動主題：
歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動內(nèi)容：
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
�。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計院
1。兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2。兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會蹭參差進行——由某某負責(zé)落實。
3。兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐的小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品
4。趣味謎語競猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機安排，由主持人負責(zé)。
5。江南六一兒童兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行�！读粚殞毢酶�，江南餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i請，香獎品江南給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興，阿姨累點沒問題六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一（二）聯(lián)運促銷：
活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1。舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2。宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置
3�；c綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽
五、活動宣傳
1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節(jié)日）（兩個小星星）（讓我們蕩起雙漿）（山里的孩子）（少年先鋒隊）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多么幸福）（每當(dāng)我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。
酒店活動策劃 篇5
一、活動背景
北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽度。
三、活動的主題
1、北冬大酒店——您夢想的家園！
2、給您回家的感覺——北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設(shè)
5、開業(yè)儀式
四、活動程序、活動方案
前期
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
�。�1）設(shè)置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
�。�2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個
�。�4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
�。�5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；
2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
�。�1）主題：北冬大酒店為您過生日！
�。�2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。
�。�3）活動地點：北冬大酒店。
�。�4）活動概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。
�。�5）活動細則、注意事項：
①刊登活動廣告：
A、時間：開業(yè)前10天
B、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）
C、版面：1/4版
D、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加
報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點
報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
�、�、先報名預(yù)定房間
報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
�、陂_張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。
③軟性文章：
為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開業(yè)儀式
時間：200X年X月X日
地點：充氣拱形門10個、
布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
流程：慶典當(dāng)日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。
1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。
6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。
A、酒店負責(zé)人介紹項目情況，致歡迎詞；
B、來賓代表致辭；
C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
D、酒店負責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。
同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）——主題：北冬大酒店請您定菜價！
�。�1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天
（2）活動時間：上午8：00——10：00
�。�3）活動地點：北冬大酒店
�。�4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
�。�5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。
（6）定價員選擇：
選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；
選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價。
（7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告
�。�8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資
�。�9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。
�。�10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程
（11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌
�。�12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。
5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）——主題：北冬大酒店請您評大廚！
�。�1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
�。�2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。
�。�3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
�。�4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動（三）——主題：北冬大酒店請您評服務(wù)！
（1）活動開始日期：評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。
�。�2）評選方法：a每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。
7、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）——主題：指定綠色菜地活動
�。�1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。
�。�2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。
酒店活動策劃 篇6
1、目的
1.1 通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度
1.2 進一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經(jīng)營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動時間
4.1自9月xx日開始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自9月xx日開始至10月xx日結(jié)束為實施階段
5、活動的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕
“結(jié)識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動
5.1.2店內(nèi)海報
a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)
5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品
6、優(yōu)惠措施
6.1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復(fù)打折)
6.2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據(jù)雍景的會員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費提供)
6.4店內(nèi)抽獎活動,凡消費達到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為__元的春節(jié)(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費,獎品可設(shè)計幾個檔次)
6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6.6針對車輛的優(yōu)惠(略)
7、各部門職責(zé)
7.1店總和營銷部經(jīng)理負責(zé)營銷活動的設(shè)計和實施
7.2辦公室和美工負責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備
7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內(nèi)容培訓(xùn)
8、菜品準(zhǔn)備(略)
9、考核(略)
酒店活動策劃 篇7
項目背景
飯店建于**年９月。前身是北京展覽館招待所，**年更名為西苑大旅社，**年改造后改為公司、商社等常駐房，正式更為現(xiàn)名。1993年開始合資經(jīng)營，聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經(jīng)營管理工作。五星級商務(wù)飯店，擁有一座主樓與9棟4層小樓，有不同類型的客房705間（套）。餐飲設(shè)施有8家餐廳和2間酒廊，不僅提供淮揚、清真、小吃等風(fēng)味菜肴，還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務(wù)中心提供專業(yè)的秘書服務(wù)，包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復(fù)印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務(wù)，還提供internet上網(wǎng)服務(wù)。
自身優(yōu)勢：地理位置優(yōu)越，位于中關(guān)村科技園區(qū)內(nèi)，是京西金融、商業(yè)和交通中心，與國家計委、財政部、建設(shè)部等主要部委，以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里，步行便可到達。
曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位，如果說西苑飯店是北京“年紀(jì)”最大的飯店，這話應(yīng)不過分，因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風(fēng)味的菜肴。上世紀(jì)80年代，一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店，在飯店的頂端的旋轉(zhuǎn)餐廳，是北京第一家飯店的旋轉(zhuǎn)餐廳，至今也氣勢恢弘，景致高雅。
存在的問題：最主要的就是設(shè)備陳舊，尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新鮮血液。由于酒店設(shè)施方面的落后，酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平，影響酒店的經(jīng)濟效益。
北京作為首都，商務(wù)酒店自然是星羅棋布，隨處可見，各檔次的飯店也為數(shù)甚多，要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力，就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自身優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，克服缺點，整合各方面資源，使飯店跟上時代的步伐，從而創(chuàng)造更好的效益。
公關(guān)目標(biāo)
提升飯店形象
提高飯店的在消費者心目中的知名度，進而獲得更多消費者的認同傳播策略。
�。ㄒ唬┟芮新�(lián)系目標(biāo)公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的了解到飯店信息。
�。ǘ┩ㄟ^各種媒介的傳播作用，宣傳酒店新形象。
�。ㄈ┩ㄟ^良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。
項目實施
�。ㄒ唬┌l(fā)揮自身優(yōu)勢
自身地理位置優(yōu)越，交通便利，作為國企，有一些穩(wěn)定的公務(wù)客源。
（二）強化自身品質(zhì)，提升飯店形象
把老舊的客房、康樂設(shè)施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
�。ㄈ├酶鞣N途徑，宣傳全新的品牌形象
宣傳活動先從內(nèi)部做起，強化企業(yè)形象，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。
首先，可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來，傳到飯店xx上，使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯(lián)系北京電視臺，作為老酒店蛻變的實例，在電視臺播出。在各大飯店預(yù)訂代理網(wǎng)站，也應(yīng)在本飯店介紹中充分體現(xiàn)。
其次，每年文博會舉辦時期，北京xxx要員都會入住酒店，在酒店形象改造后，抓住這一契機，與政府人員協(xié)商，聯(lián)系北京電視臺對北京政府要員進行一次采訪，采訪內(nèi)容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象，新的服務(wù)的感受，通過電視臺對節(jié)目的播出，讓更多的消費者了解到新的西苑，吸引更多客源。
再次，舉辦魅力管理人員以及魅力服務(wù)人員大賽，大賽可以包括形象展示，才藝展示，管理及服務(wù)知識技能問答。利用報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對大賽進行宣傳，并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀，使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動，好的作品給予獎勵。
具體活動宣傳
1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺進行播報，在移動電視進行廣告，并在北京市日報宣傳。
3、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信，將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。
5、在酒店的網(wǎng)站上進行宣傳�；顒恿鞒�
1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。
2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置，搭建舞臺，調(diào)配燈光、音響等設(shè)施，準(zhǔn)備好大賽相關(guān)事宜，提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評委。
3、評比時除了專業(yè)評委評分，所有來賓都可作為大眾評委投票。
大賽結(jié)束后，邀請活動嘉賓參觀攝影展，參觀飯店新的設(shè)施設(shè)備，并利用抽獎方式，選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。
�。ㄋ模┩ㄟ^良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。強化總體服務(wù)水平，提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質(zhì)年輕的服務(wù)及管理人員，為企業(yè)注入新的活力。用心服務(wù)，為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務(wù)；組織專人調(diào)查研究顧客心理與需求，進而制定出相應(yīng)的服務(wù)措施。
根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢等系列服務(wù)，方便了客人所需。
項目評估
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)商務(wù)酒店，實現(xiàn)品牌更新，成功地將酒店新的品牌形象推向市場，實現(xiàn)了品牌更新，得到目標(biāo)公眾群的認同和支持。
�。ǘ┰诙唐趦�(nèi)迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蛻變，得到同行和社會各界的關(guān)注和呼應(yīng)。
�。ㄈ┯行У赝卣沽司频甑氖袌觯A得了良好的經(jīng)濟效益。極大促進酒店的進一步發(fā)展，在市場競爭中占得先機。
（四）營造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著西苑人的努力，西苑飯店知名度進一步提高，新的形象被認同，飯店品牌含金量提高，不但取得了良好的經(jīng)濟效益，還營造了良好的公關(guān)關(guān)系。
方案實施中遇到未知因素，可在大前提下做出適當(dāng)調(diào)整，確保酒店成功轉(zhuǎn)變形象。
酒店活動策劃 篇8
活動主題：入住XXX酒館，歡度美好假期
活動日期：20xx年4月30日-5月3日
XXX酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠：
普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面：
1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
2、 營業(yè)時間：15：00-23：00
室內(nèi)游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX
豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
酒店活動策劃 篇9
一、重陽佳節(jié)活動主題
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽佳節(jié)活動時間
20xx年x月x三、重陽佳節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽佳節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽佳節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽佳節(jié)活動背景
近年的重陽佳節(jié),逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽佳節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽佳節(jié)活動內(nèi)容
活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣
活動期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優(yōu)惠。
活動二:
重陽佳節(jié)推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:
1、重陽佳節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:
“重陽佳節(jié)”特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類。
其它老年用品等
六、重陽佳節(jié)媒體計劃
1、硬廣:。晚報周三10半彩,快報周四半版彩。
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文。
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