餐廳勞動節(jié)活動策劃方案（精選5篇）
為確�；顒痈哔|(zhì)量高水平開展，時常需要預(yù)先制定一份周密的活動方案，活動方案是活動的書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動方案呢？下面是小編為大家收集的餐廳勞動節(jié)活動策劃方案（精選5篇），歡迎大家分享。
餐廳勞動節(jié)活動策劃方案1
【活動主題】：
“打折優(yōu)惠天天有，告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中
【參與方式】：
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目。
【活動時間】：
本活動僅限20xx-5——1有效
【注意事項】：
1、通過本信息預(yù)約無需任何費用，即可享受各項優(yōu)惠活動。
2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約，活動有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務(wù)提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
餐廳勞動節(jié)活動策劃方案2
活動主題：
入住遠望樓賓館，歡度美好假期
活動日期：
20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠：
普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面：
1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
2、營業(yè)時間：15：00-23：00
室內(nèi)游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電：xxxx
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
餐廳勞動節(jié)活動策劃方案3
活動思想：
五一小長假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這一時間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是小長假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。
活動名稱：
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”
活動時間：
20xx年5月1日—5月7日
活動內(nèi)容：
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品” 5月1日—5月7日活動期間，凡顧客來店用餐滿xx元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜，百姓價格” 5月1日—5月7日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答
席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單)，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值x元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
餐廳勞動節(jié)活動策劃方案4
一、假期餐廳的氣氛
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的？在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的。整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。
餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。
二、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的'態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
三、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新
消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
四、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位
消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐廳勞動節(jié)活動策劃方案5
一、活動主題
慶五一，優(yōu)惠、美味等你來！
二、活動時間
x月xx日~x月xx日
三、活動目的
提升客單價，促進銷售目標(biāo)達成
四、主題活動內(nèi)容
消費者在五一期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。
備注：單張小票不累計。
贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。
五、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
六、活動執(zhí)行與分工
企劃部：負責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負責(zé)人，負責(zé)督促各部門的工作。
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