(優(yōu)選)學�？倓展ぷ骺偨Y

　　總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，因此好好準備一份總結吧�？偨Y怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編幫大家整理的學�？倓展ぷ骺偨Y，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　緊張而有序的一學期已經過去�；仡欉^去的這一學期,總務處根據學校對總務工作的具體要求，結合學期工作計劃和學校實際情況，在校委會的正確領導和全體教職工的積極支持及配合下，通過總務處全體同志盡心盡責、共同努力，克服人手缺、任務重等困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學校教育教學工作順利開展。一學期來，我們始終本著“全心全意地為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好財務財產管理、后勤常規(guī)管理、安全衛(wèi)生管理等方面的工作，圓滿地完成各項工作，達到計劃要求，現將本學期總務工作作如下總結：

　　一、切實加強后勤人員隊伍建設

　　總務處不斷組織全體后勤教師和食堂、門衛(wèi)等臨時人員進行業(yè)務知識等方面的學習和培訓，努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認識到學校后勤工作的重要性，以解放思想、實事求是、與時俱進的精神狀態(tài)，以高度的責任感和主人翁意識，投入到學校后勤工作中來。通過學習，后勤人員的主人翁意識進一步增加，自身素質得到進一步提高，服務意識進一步增強。每一位后勤人員在工作中努力做到廉潔自律、作風正派、吃苦耐勞、任勞任怨、無私奉獻，盡心盡責去完成各項任務。

　　二、營養(yǎng)改善計劃工作落實情況

　　開學初我們搬進了新校園，對餐廳新設備進行安裝，確保開學按時供餐。再一次召開專門營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，不斷修改完善《營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及《營養(yǎng)改善計劃工作制度》設置了儲藏室，總務處具體負責實施，嚴把收貨、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質量，明確責任人，落實工作職責及制度。各項制度裝框上墻，各種表冊收繳歸檔，自此項工作開展至今無任何因產品質量或加工不到位導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。制定了“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，配備專人進行具體工作，送貨人員上門服務，過秤必須是三人以上。對每天供應的食品數量、食品質量、外觀品質、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準參水供給。對大宗食品實行定點采購，保證食品質量。嚴格杜絕腐爛變質、未經檢驗檢疫、來源不明、不符合衛(wèi)生要求的食品上餐桌，做到了原料儲存生熟、葷素分開，加工食品的工具和容器分開使用、定位存放、保持清潔。嚴把學校食堂準入關口，主動配合食品安全主管部門，切實做好學校食品安全管理工作。辦理了餐飲服務許可證，和清真餐廳準營證，對食堂工作人員做了身體健康檢查，取得健康證的方可上崗。對原料存放、加工操作、備餐、分餐等場所進行合理設置，保持食堂內外環(huán)境整潔。嚴格執(zhí)行有關衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品原材料采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，確保采購、加工等各個環(huán)節(jié)的食品安全。使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。食堂工作人員由學校認真挑選政治思想好，心理素質好，有健康的身體，責任心強、服務態(tài)度好的同志擔任。取得有效健康證后方可上崗。學校對所有食堂工作人員定期進行操作過程培訓，規(guī)范操作各個環(huán)節(jié)。食堂工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗，工作期間必須穿工作服進行操作。上崗前和便后，應洗手消毒，不得穿戴工作衣，帽進入廁所。不準在操作間吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。不準在操作規(guī)間堆放私人物品。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的飯。

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