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      氨基酸

      詞典解釋:◎氨基酸ānjīsuān[aminoacid]一種有機酸,既具有堿性又具有酸性;尤指二十多種α-氨基酸中的一種,它們大部分具有通式RCH(NH2)COOH,能在植物或動物組織中合成,是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元,可由蛋白質(zhì)水解得到,在組織的代謝、生長、維護和修復過程中起重要作用

      詞典名字:

      氨基酸

      詞典發(fā)音:

      ān jī suān