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      藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的?

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      語(yǔ)文迷問(wèn)答

      2021-11-11

      藥酒將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療,具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。下面是小編整理的藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的?歡迎閱覽! ∷幘茟(yīng)用于防治疾病,在我國(guó)醫(yī)藥史上已處于重要的地位,成為歷史悠久的傳統(tǒng)劑型之一,至今在國(guó)內(nèi)外醫(yī)療保健事業(yè)中享有較高的聲譽(yù)! ∷幘剖沁x配適當(dāng)中藥,經(jīng)過(guò)必要的加工,用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒,浸出其有效成分,而制成的澄明液體。在傳統(tǒng)中,也有在釀酒過(guò)程里,加入適宜的

      擴(kuò)展資料

        藥酒將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療,具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。下面是小編整理的藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的?歡迎閱覽。

        藥酒應(yīng)用于防治疾病,在我國(guó)醫(yī)藥史上已處于重要的地位,成為歷史悠久的傳統(tǒng)劑型之一,至今在國(guó)內(nèi)外醫(yī)療保健事業(yè)中享有較高的聲譽(yù)。

        藥酒是選配適當(dāng)中藥,經(jīng)過(guò)必要的加工,用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒,浸出其有效成分,而制成的澄明液體。在傳統(tǒng)中,也有在釀酒過(guò)程里,加入適宜的中藥,釀制而成的。藥酒即是一種加入中藥的酒。

        藥酒的起源與酒是分不開(kāi)的,中國(guó)是人工釀酒最早的國(guó)家,早在新石器時(shí)代晚期的龍山文化遺址中,就曾發(fā)現(xiàn)過(guò)很多陶制酒器。關(guān)于造酒,最早的文字記載見(jiàn)于《戰(zhàn)國(guó)策·魏策二》:“昔者帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之!贝送,《世本》亦講到:“少康作秫酒!鄙倏导炊趴,是夏朝第五代國(guó)君。這些記載說(shuō)明,在四千多年前的夏代,釀酒業(yè)已發(fā)展到一定水平,所以后世有“儀狄造酒”及“何以解憂?唯有杜康”(曹操《短歌行》)之說(shuō)。這里杜康已成了酒的代名詞。

        商殷時(shí)代,釀酒業(yè)更加普遍。當(dāng)時(shí)已掌握了曲蘗釀酒的技術(shù),如《尚書(shū)·說(shuō)命篇》中有商王武丁所說(shuō)“若作酒醴,爾維曲蘗”的論述。在殷墟河南安陽(yáng)小屯村出土了商朝武丁時(shí)期(公元前1200多年前)的墓葬,在近二百件青銅禮器中,各種酒器約占70%。出土文物中就有大量的飲酒用具和盛酒容器,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)飲酒之風(fēng)相當(dāng)盛行。從甲骨文的記載可以看出,商朝對(duì)酒極為珍重,把酒作為重要的祭祀品。值得注意的是在羅振玉考證的《殷墟書(shū)契前論》甲骨文中有“鬯其酒”的記載,對(duì)照漢代班固《白虎通義·考黜》曾釋“鬯者,以百草之香,郁金合而釀之成為鬯”,表明在商代已有藥酒出現(xiàn)。

        周代,飲酒越來(lái)越普遍,已設(shè)有專門管理釀酒的官員,稱“酒正”,釀酒的技術(shù)已日臻完善!吨芏Y》記載著釀酒的六要訣:秫稻必齊(原料要精選),曲蘗必時(shí)(發(fā)酵要限時(shí)),湛熾必潔(淘洗蒸者要潔凈),水泉必香(水質(zhì)要甘醇),陶器必良(用以發(fā)酵的窖地、瓷缸要精良),火齊必得(釀酒時(shí)蒸烤的火候要得當(dāng)),把釀酒應(yīng)注意之點(diǎn)都說(shuō)到了。西周時(shí)期,已有較好的醫(yī)學(xué)分科和醫(yī)事制度,設(shè)“食醫(yī)中士二人,掌和王之六食、六飲、六饈……之齊(劑)”。其中食醫(yī),即掌管飲食營(yíng)養(yǎng)的醫(yī)生。六飲,即水、漿、醴(酒)、涼、醬、酏。由此可見(jiàn),周朝已把酒列入醫(yī)療保健之中進(jìn)行管理。漢代許慎在《說(shuō)文解字》中,更明確提出:酒,所以治病也,《周禮》有“醫(yī)酒”。說(shuō)明藥酒在周代的運(yùn)用確也相當(dāng)普遍。

        我國(guó)最古的藥酒釀制方,是在1973年馬王堆出土的帛書(shū)《養(yǎng)生方》和《雜療方》中。從《養(yǎng)生方》的現(xiàn)存文字中,可以辨識(shí)的藥酒方共有6個(gè)。①用麥冬(即顛棘)配合秫米等釀制的藥酒(原題:“以顛棘為漿方”治“老不起”)。②用黍米、稻米等制成的藥酒(“為醴方”治“老不起”)。③用美酒和麥×(不詳何藥)等制成的藥酒。④用石膏、藁本、牛膝等藥釀制的藥酒。⑤用漆和烏喙(烏頭)等藥物釀制的藥酒。⑥用漆、節(jié)(玉竹)、黍、稻、烏喙等釀制的藥酒!峨s療方》中釀制的藥酒只有一方,即用智(不詳何物)和薜荔根等藥放人覷(古代一種炊事用蒸器)內(nèi)制成醴酒。其中大多數(shù)資料已不齊,比較完整的是《養(yǎng)生方》“醪利中”的第二方。該方包括了整個(gè)藥酒制作過(guò)程,服用方法,功能主治等內(nèi)容,是釀制藥酒工藝的最早的完整記載,也是我國(guó)藥學(xué)史上重要史料。

        先秦時(shí)期,中醫(yī)的發(fā)展已達(dá)到了可觀的程度,這一時(shí)期的醫(yī)學(xué)代表著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》,對(duì)酒在醫(yī)學(xué)上的作用,做過(guò)專題論述。在《素問(wèn)·湯液醪醴論》中,首先講述醪醴的`制作“必以稻米、炊之稻薪、稻米者完、稻薪者堅(jiān)”,即用完整的稻米作原料,堅(jiān)勁的稻稈做燃料釀造而成,醪是濁酒,醴是甜酒!白怨攀ト酥鳒乎蝉氛撸詾閭涠泄胖,道德稍衰,邪氣時(shí)至,服之萬(wàn)全”,說(shuō)明古人對(duì)用酒類治病是非常重視的!妒酚洝け怡o倉(cāng)公列傳》中“其在腸胃,酒醪之所及也”,記載了扁鵲認(rèn)為可用酒醪治療腸胃疾病的看法。

        漢代,隨著中藥方劑的發(fā)展,藥酒便漸漸成為其中的一個(gè)部分,其表現(xiàn)是臨床應(yīng)用的針對(duì)性大大加強(qiáng),所以其療效也進(jìn)一步得到提高,如《史記·扁鵲倉(cāng)公列傳》收載了西漢名醫(yī)淳于意的25個(gè)醫(yī)案,這是我國(guó)目前所見(jiàn)最早的醫(yī)案記載,其中列舉了兩例以藥酒治病的醫(yī)案,一個(gè)是濟(jì)北王患“風(fēng)蹶胸滿”病,服了淳于意配的三石藥酒,得到治愈。另一個(gè)是王美人患難產(chǎn),淳于意用莨菪酒治愈,并產(chǎn)下一嬰孩。東漢·張仲景《傷寒雜病論》中,則載有“婦人六十二種風(fēng),腹中血?dú)獯掏,紅藍(lán)花酒主之”。紅藍(lán)花功能行血活血,用酒煎更加強(qiáng)藥效,使氣血通暢,則腹痛自止。此外,瓜蔞薤白白酒湯等,也是藥酒的一種劑型,借酒氣輕揚(yáng),能引藥上行,達(dá)到通陽(yáng)散結(jié)、豁痰逐飲的目的,以治療胸痹。至于他在書(shū)中記載以酒煎藥或服藥的方例,則更為普遍。