臘八粥的故事

朱元璋憶苦思甜

據說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，便給一家財主放牛，有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷，老財主氣急敗壞，便把他關進一間房子里不給飯吃;朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗，他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香;后來朱元璋當了皇帝，又想起了這事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥;吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。